Menu exkluzivních sandwichů

Posouváme pouliční klasiku na novou úroveň. Náš kuchař Nikolas pro vás na konec května sestavil limitovanou nabídku sandwichů, kde precizní příprava surovin a skvěle vyladěné kombinace chutí dělají z každého sousta zážitek. Všechny sandwiche navíc podáváme s dozlatova pečenými bramborami. Pro milovníky masa máme připravený bagel s křehkými hovězími líčky sous-vide, karamelizovanou cibulí, čedarem, rukolou, kyselými okurčičkami a domácí majonézou z pečeného česneku a hrubozrnné hořčice. Pokud dáváte přednost italské klasice, nadchne vás nadýchaná focaccia s jemnou mortadelou, krémovou burratou, domácím pistáciovým pestem, grilovaným rajčetem, bazalkovým polníčkem a osvěžující citronovou kůrou. Pro příznivce exotičtějších a ostřejších chutí pak kuchař sestavil křupavou ciabattu s čerstvým avokádem, pikantním kimchi, okurkou, pečenou paprikou, koriandrem, sezamem, jarní cibulkou a sriracha majonézou.