Sladkovodní české ryby

29.-30.4.
Sladkovodní české ryby

BISTRO 149

V závěru dubna vás zveme na speciální gastronomický zážitek zaměřený na čerstvost českých vod a lokálních chovů. Náš kuchař pro vás připravil sezónní menu, ve kterém kombinuje tradiční suroviny s precizní moderní přípravou. Jako předkrm podáváme tatarák z uzeného pstruha s podmáslím, koprem a chlebovými chipsy. Hlavní nabídce dominuje filet z candáta připravovaný metodou sous-vide s celerovým pyré, marinovaným fenyklem a karamelizovanými jablky, nebo filet ze pstruha doplněný hráškovým velouté, křupavou pohankou a řepným prachem. Přijďte si vychutnat jarní rybí speciality v designovém prostředí našeho bistra.

Další akce

Zážitkový kurz výroby parfému 21. 5.

Přijďte si vytvořit vlastní originální parfém podle svých preferencí. Seznámíte se s různými vůněmi a esencemi,...

Zpěvačka Viktoria 10.4. – šansony a muzikálové skladby

Šansony a muzikálové skladby.

Medvědí česnek 15. – 17.4.

Připravujeme, více informací bude brzy.

Workshop s Floristkou 26.3.

Ponoř ruce do přírody, zpomal a odnes si domů vlastnoručně vyrobený věnec. Čeká tě také výběrová káva a speciální...

Česká sladká jídla 18. – 20.3.

Ve dnech 18.–20. března u nás vládnou Česká sladká jídla. Přijďte si připomenout chutě prázdnin u babičky – poctivé,...

V hlavní roli lanýž 4. – 6.3.

Existuje vůně, kterou si s ničím nespletete. Zemitá, intenzivní a podmanivá. Ve dnech 4. – 6. března ovládne BISTRO...

Svůj stůl si u nás zarezervujete jednoduše po telefonu na 720 880 361